|
|
Fondant Noten Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gr boter,
100 gr melkchocolade,
250 gr tarwebiscuitjjes verkruimeld,
Deklaag:
75 gr boter,
100 gr fondant repen,
50 gr. noten gehakt en licht geroosterd.
4 dl gecondenseerde melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat in een pan met dikke bodem de boter en de chocolade smelten al roerend op een laag vuur.
Vermeng dit geheel met de biscuit en druk dit mengsel gelijkmatig in een ondiep bakblik.
van 18x28 cm.
Laat de laag in de koelkast opstijven.
Breng voor de deklaag de boter en melk in een pan al roerend aan de kook laat 4-5 min. koken, tot het lobbig word.
voeg de verbrokkelde fondant toe en roer tot deze smelt.
Schenk de laag uit over de blikbodem en bestrooide noten. Zet alles koel weg tot de laag stijf is.
Snijd het dan in vierkanten en die weer half door in driehoeken.
|
|
|